Pasta frola

Receta de pasta frola

Sorprende a tu familia hoy después de la comida en el momento de servir el postre con esta pasta frola.

Ingredientes para preparar pasta frola

  • 2 tazas de harina
  • 4 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1/2 taza de azúcar
  • 100 gr de mantequilla
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de leche
  • 300 gr de dulce de membrillo o dulce de leche

¿Cómo preparar pasta frola?

  • Se tamizan juntos la harina, la levadura y el azúcar. Se agrega la mantequilla mezclando con un tenedor. Se le unen los huevos y la leche. Se alisa ligeramente la masa dejándola descansar 15 minutos en un sitio fresco.
  • Se estira dejándola de 1/2 cm de espesor y se forra con ella un molde enmantecado. Se rellena con el dulce (si es de membrillo lo deshacemos con un poco de agua caliente y lo pisamos con un tenedor).
  • Para terminar se decora con tiras entrecruzadas de la misma masa doblando el borde hacia adentro. Se introduce en el horno caliente durante 25 o 30 minutos más o menos.
Nota del autor:

Esta es la receta familiar de la pasta frola! Nunca hubo quejas. Espero que les guste y luego cuéntenme como les quedó!

Prometo que va a tener aceptación ;)

  • 15 min. cocción
  • 15 min. preparación
  • Dificultad moderada
  • 4 personas
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  • Enviada el 07/07/2010
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